韭菜是我們生活中十分常見(jiàn)的一種蔬菜，大部分農(nóng)民朋友都會(huì)種植。生活中很多人用韭菜煎蛋吃。秋季韭菜老根翻栽需做好哪些措施？下面小編就來(lái)詳細(xì)給各位講講吧。

1、更換移栽地塊

更換移栽地塊主要為了降低病蟲(chóng)原基數(shù)，使移栽后的韭菜不發(fā)生或少發(fā)生病蟲(chóng)害。使用近兩年內(nèi)沒(méi)有種過(guò)蒜、蔥的土地，最好是禾本科植物的下茬。

2、處理老根

（1）剪須根

將扒出來(lái)的老根，挑大而健壯的鱗莖，從鱗莖外用剪刀將毛根全部剪去，僅留鱗莖，上部苗莖5～8厘米。剪掉的根毛和剩余的老根集中處理，避免傳播病蟲(chóng)。

（2）曬根

將剪好的鱗莖根，均勻地?cái)傇诘厣希瑫?～2天，殺死殘留在老根上的病菌。

3、整地與施肥

韭菜一旦栽下，要連續(xù)收割幾年，中間除了中耕，不能翻動(dòng)土壤，所以在栽植韭菜前，必須進(jìn)行土壤深翻，有足夠的土層供其扎根。一般耕翻的深度在30～35厘米，耕翻時(shí)要施有機(jī)肥，包括餅肥，以達(dá)到改善土理化性狀，提高土壤肥力，疏松肥沃的目的。每畝施肥量有機(jī)4方，包括餅肥80斤，草木灰200斤，化肥用三元復(fù)合肥40斤。

4、移栽與越冬前管理

在畦內(nèi)按行距18～20厘米，穴距10厘米移栽，每穴載8～10株，深度以埋住分蘗節(jié)為度。栽時(shí)每穴可先撒一把草木灰，再放韭菜根，最后蓋土，并及時(shí)澆透水，縮短緩苗時(shí)間。

移栽后緩苗期5～7天，當(dāng)緩苗結(jié)束后新葉頂土后，為保持土壤有足夠的水分，可輕澆一水，此后天氣逐涼不需再澆水。到輕霜來(lái)臨后地上菜生長(zhǎng)基本停止，為提高地溫，促進(jìn)根系進(jìn)一步擴(kuò)展，可淺鋤一次。12月上旬施一次越冬肥，每畝施土雜肥3方，進(jìn)行土雜肥培（壓）根，提高菜根的抗寒能力。

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