提起魚(yú)腥草，不少人都會(huì)下意識(shí)的皺眉頭，因?yàn)轸~(yú)腥草的味道不是那么容易讓人接受的，不過(guò)我國(guó)云貴川等省份廣為食用，當(dāng)?shù)厝撕芟矚g吃魚(yú)腥草的嫩根，也就是平時(shí)所說(shuō)的折耳根。現(xiàn)在人工種植魚(yú)腥草的人不少，而合理掌握好魚(yú)腥草的種植時(shí)間和采摘時(shí)間可以最大程度的提高收益。

一、魚(yú)腥草種植時(shí)間

魚(yú)腥草一年四季都可以種植，它適應(yīng)性強(qiáng)，不同的氣候環(huán)境下也能頑強(qiáng)生長(zhǎng)。種植最佳的時(shí)間一般在春季的2-3月份，可選在立春前后，選在此時(shí)更利于成活生長(zhǎng)，成活率比較高，后期也好管理。不過(guò)如果是在夏季種植，要注意降溫避光，不要暴曬，在冬季種植的話，就需要做好保暖措施。

二、魚(yú)腥草采摘時(shí)間

魚(yú)腥草一般在7-9月份分批采摘，采摘時(shí)一般以采收地下嫩莖為主，初夏時(shí)不適合采摘莖葉。

三、魚(yú)腥草的繁殖方法

魚(yú)腥草一般可以采用分株繁殖、扦插繁殖、根莖繁殖等方法，在生產(chǎn)中大多數(shù)是選擇根莖繁殖的方法。

1、分株繁殖

折耳根的分株繁殖是在春季和夏季的時(shí)候進(jìn)行的。在進(jìn)行分株繁殖的時(shí)候，可以直接在栽培地中挖取充分成熟的根莖，將植株直接分成幾株進(jìn)行栽植。

2、扦插繁殖

折耳根的扦插繁殖主要在春季和夏季折耳根地上部生長(zhǎng)旺盛的時(shí)候進(jìn)行的。選擇生長(zhǎng)健壯而且沒(méi)有病蟲(chóng)害的枝條作為插穗，將其剪下進(jìn)行扦插。注意澆水和遮陰，等到生根之后進(jìn)行移栽定植。

3、根莖繁殖

將挖出的折耳根選擇節(jié)間短而且粗壯的根莖作栽培種莖，用剪刀剪成4-6厘米長(zhǎng)的小段，剪時(shí)要從節(jié)間處剪斷，不要從節(jié)上剪，避免損傷莖節(jié)，影響出芽，每一段需要保留2個(gè)以上的莖節(jié)，這樣比較容易成活。

綜上就是有關(guān)魚(yú)腥草種植的一些知識(shí)要點(diǎn)介紹，其實(shí)種植魚(yú)腥草并不復(fù)雜，且一年四季都可以栽種，但建議大家還是不要盲目跟風(fēng)。

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