芝麻是我國主要的油料作為之一，在我國種植面積極廣，經(jīng)濟效益顯著。而種植芝麻不光要知道怎么種，還得了解怎么收。那么芝麻應(yīng)該如何收獲？芝麻什么時候收獲？一起來了解下吧。

芝麻什么時候收獲？

收獲芝麻一定要注意適時收獲。如果收獲過早，植株上部蒴果沒有發(fā)育成熟，籽粒不飽滿，不僅千粒重降低，而且黃尖多，半飽籽多，影響品質(zhì)。如果收獲過晚，下部蒴果就會炸裂，籽粒脫落，也會影響產(chǎn)量。

通常芝麻成熟后就可以收獲了，當(dāng)植株開始落葉，莢果發(fā)黃，種子出現(xiàn)本品種固有的色澤后，表明該品種的芝麻成熟了，此時即可進行人工收獲或者機械收獲。具體到時間的話，春芝麻一般在8月中下旬收獲，夏芝麻一般在8月底至9月初收獲，秋芝麻一般在9月下旬收獲。

芝麻應(yīng)該如何收獲？

1、人工收獲

人工收獲就用鐮刀進行收割。割好后一般每30株左右扎一小捆，3-5捆一起在場面棚曬，經(jīng)2-3次脫粒即可歸倉。而芝麻籽粒的收獲只能靠人工進行敲打，在中午的太陽下進行暴曬，芝麻梭會砸開口，漏出芝麻粒，然后收集到一起，用簸箕清除雜粒。

2、機械收獲

機械的作業(yè)能力強，大面積種植的肯定首推機械收獲，效率比人工快很多。傳統(tǒng)人工種植要經(jīng)過打捆、晾曬、脫粒幾道工序才能完成收獲，現(xiàn)在用專門的收割機直接走一遍，可一次性完成芝麻的收割、脫粒、分離、清選、集粒等工作，可節(jié)省40%左右的人工成本。

3、注意留種

收獲芝麻的時候，注意留種。芝麻留種主要是在田間進行，選種標(biāo)準(zhǔn)是植株健壯無病，性狀一致，成熟整齊，結(jié)蒴部位低，蒴果緊密長大，抗病力強等豐產(chǎn)性狀。

總的來說，芝麻收獲時一定要掌握好時間和方法才行，收獲不恰當(dāng)，即便前面種植管理的再好，同樣會對產(chǎn)量和品質(zhì)造成影響。

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