冬春季采收蘿卜時，或多或少總會看到蘿卜在側(cè)邊長了小分叉，雖然照樣可以吃，品質(zhì)也沒什么影響，但外觀畸形，賣價不好。那么蘿卜和胡蘿卜為什么分叉？怎樣預(yù)防？下面一起來了解一下。

一、蘿卜和胡蘿卜為什么分叉？

1、土壤

土壤翻耕過淺，有石頭等硬物阻礙，影響到主根的生長，因此會促進(jìn)側(cè)根的發(fā)生。

2、水分

蘿卜在生長過程中要注意保持充分的水分，不是水分不宜過高，如果持續(xù)兩天水分很高，則會造成土壤通透性不佳，抑制蘿卜主根肥大，形成很大的側(cè)根，造成分叉。

3、施肥

蘿卜是喜肥作物，在生長時需要大量的肥料生長，很多農(nóng)戶在種植時喜歡施入農(nóng)家肥，但是如果農(nóng)家肥沒有經(jīng)過充分腐熟，就會造成燒根，從而引起根部進(jìn)行，形成分叉現(xiàn)象。

4、溫度

蘿卜喜冷涼環(huán)境，溫度也是造成其分叉的主要原因之一，在播種后如果溫度不適宜，幼苗生長不良，在后期生長時極易形成分叉。

5、蟲害

生長期間土壤中的地下害蟲如蠐螬、蚯蚓、螻蛄及黃曲條跳甲等咬傷直根及其根尖，抑制了直根生長，引起側(cè)根膨大，也易產(chǎn)生叉根。

二、蘿卜和胡蘿卜分叉預(yù)防措施

1、合理選種、科學(xué)選地

種植前宜選擇生命力強(qiáng)、短圓或圓形、入土較淺的露身優(yōu)良品種。選用地勢高、土層深厚疏松、肥力好、保水保肥力強(qiáng)的沙質(zhì)壤土或輕壤土，盡量不要在土質(zhì)黏重、土層淺、土壤中含石礫、磚瓦多的土地種植。抓好土壤的深耕細(xì)作，保持土壤松碎膨軟。

2、適時播種，合理密植

秋蘿卜耐寒抗熱性差，生長期較長，一般在立秋前后播種較為適宜。播種時應(yīng)根據(jù)品種進(jìn)行合理密植，大型品種間距宜大，防止過密和過稀，播種深度1.5-2cm，冬季溫度較低，可適當(dāng)密植。此外，要適時適度間苗，進(jìn)行中耕、除草，注意不要損傷蘿卜根系，切忌傷主根。

3、合理澆水、施肥

蘿卜生長過程中尤其到肉質(zhì)根生長盛期要合理灌溉，盡量使土壤能經(jīng)常保持濕潤，防止忽干忽濕，土壤濕度應(yīng)保持在65%-80%。施用腐熟的有機(jī)肥或商品有機(jī)肥，合理配比氮、磷、鉀肥，應(yīng)減少氮肥，增施磷鉀肥，可促進(jìn)直根發(fā)育。

4、防治地下害蟲

及時徹底防治病蟲危害，尤其要防治好地下害蟲，可選用辛硫磷顆粒劑防治，也可用殺蟲劑+新高脂膜噴施。

以上就是蘿卜分叉原因及預(yù)防措施的介紹了，蘿卜分叉會影響蘿卜的質(zhì)量，尤其是成熟后的價格，所以在種植蘿卜的過程中一定要及時預(yù)防蘿卜分叉及畸形。

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