辣椒是百姓生活離不開的菜品和調(diào)味品，吃法多樣深受百姓喜愛(ài)。辣椒種植過(guò)程中有一類現(xiàn)象非常值得辣椒種植戶關(guān)注就是辣椒果實(shí)不膨大或者膨大之后果皮薄沒(méi)有分量。其實(shí)辣椒的品質(zhì)和多種因素有關(guān)系，例如辣椒種植初期底肥不足或者不合理，導(dǎo)致辣椒后期養(yǎng)分不足，辣椒果實(shí)不膨大或者膨大后果皮薄都需要及時(shí)分析原因做到對(duì)癥下藥。

一、辣椒果實(shí)不膨大的原因

1、辣椒秧子長(zhǎng)勢(shì)差

辣椒生長(zhǎng)出的第一個(gè)辣椒果叫做門椒，對(duì)于春季栽培的辣椒受溫度低的影響不容易發(fā)秧子，需要把門椒摘除掉，而夏季種植的辣椒受高溫影響，辣椒秧子長(zhǎng)勢(shì)快，需要保留住好墜秧子，所以辣椒秧子長(zhǎng)勢(shì)好壞會(huì)影響到辣椒膨大與否的問(wèn)題。

2、辣椒坐果多

有些辣椒種植戶認(rèn)為辣椒要想提高產(chǎn)量就要多坐果，對(duì)辣椒坐果沒(méi)有采取人工摘果的方法控制做過(guò)量，導(dǎo)致辣椒生長(zhǎng)過(guò)程中爭(zhēng)奪養(yǎng)分造成辣椒果長(zhǎng)勢(shì)差。同時(shí)辣椒坐果多也會(huì)加重辣椒樣子的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致辣椒秧子的長(zhǎng)勢(shì)減弱。

3、辣椒生長(zhǎng)環(huán)境差

無(wú)論是露天種植辣椒還是大棚種植辣椒，都需要調(diào)控好溫度，如果出現(xiàn)不可抗拒的高溫需要及時(shí)補(bǔ)水降溫提高辣椒抗高溫的能力。辣椒生長(zhǎng)環(huán)境差還會(huì)滋生病蟲害問(wèn)題，對(duì)于辣椒病蟲害防治不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致辣椒不膨大的問(wèn)題。

二、促進(jìn)辣椒果實(shí)膨大的方法

1、辣椒種植初期重視有機(jī)肥和復(fù)合肥的搭配使用，促進(jìn)辣椒更好地生長(zhǎng)，辣椒不同時(shí)期要做好不同肥料的追施，特別是磷鉀肥對(duì)于促進(jìn)辣椒果實(shí)膨大和增加辣椒果皮厚度有一定的促進(jìn)作用，同時(shí)搭配微量元素肥更好促進(jìn)辣椒長(zhǎng)勢(shì)。

2、合理調(diào)控坐果量，很多時(shí)候坐果的多少會(huì)直接影響辣椒的大小和品質(zhì)，更會(huì)影響辣椒秧子的長(zhǎng)勢(shì)。但是調(diào)控辣椒坐果不如去給辣椒適當(dāng)?shù)牡趼黾永苯分﹁镜膹堥_度，增大辣椒秧苗的通風(fēng)同光性能，提高辣椒樣子的長(zhǎng)勢(shì)，還可以避免病蟲害問(wèn)題。

3、辣椒坐果之后注重鉀肥使用，同時(shí)配合鈣鎂肥料有注意提高辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)，但是鈣鎂肥需要注意用量問(wèn)題，一般當(dāng)做葉面噴施追肥施用。鈣鎂肥最提高辣椒厚度和改善辣椒秧子的根系吸肥能力，進(jìn)而起到促進(jìn)辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)的作用。

4、噴醋加營(yíng)養(yǎng)，滅菌消毒也有用;花前噴灑植株硬，花后補(bǔ)充果實(shí)膨。傍晚噴灑顯功能，吸收一夜效果行;注意用量別太猛，合理適宜有始終。

總體上來(lái)講，要想使辣椒生長(zhǎng)膨大，科學(xué)合理的施肥是必須的，但通過(guò)整枝、打尖兒、防病蟲都可以促進(jìn)到辣椒的膨大。

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