苦瓜為一年生攀援草本植物?；榇菩弁戤惢ㄩ_(kāi)放，而且雌雄開(kāi)花時(shí)間上略有差異，加上苦瓜對(duì)溫度、水分、光照、土壤、肥力要求都比較高，要想更好的促花保果，那就要全面提升種植技術(shù)。苦瓜大棚種植主要是為了彌補(bǔ)季節(jié)上的市場(chǎng)空缺，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)大棚栽培苦瓜如何?；ū９岣弋a(chǎn)量。

一、溫度控制

1、大棚苦瓜適宜生長(zhǎng)的溫度在16-34℃，若在開(kāi)花和花芽分化時(shí)遭遇15℃以下的低溫，苦瓜不能正常受精，則化瓜嚴(yán)重，瓜蒂尖，若開(kāi)花期溫度超過(guò)35℃，則死瓜多，且瓜形彎曲，畸形瓜多。當(dāng)然了，開(kāi)花期溫度與傳粉的昆蟲活動(dòng)也有關(guān)，壁蜂要求在12℃以上，蜜蜂活動(dòng)要求溫度在15℃以上，低于此溫度時(shí)，會(huì)影響苦瓜授粉受精，蜂不出巢傳粉。

2、因此大棚保持開(kāi)花期在25~28℃溫度下，此溫度最適宜苦瓜授粉受精，且果實(shí)商品性好，坐果率高，流域保護(hù)地栽培不宜播種過(guò)早，宜在2月中下旬播種，早期開(kāi)花盛期避開(kāi)15℃以下低溫陰雨天氣。一旦棚內(nèi)低于15℃或高于35℃，應(yīng)停止授粉，減少畸形瓜消耗營(yíng)養(yǎng)。

二、濕度控制

大棚苦瓜栽培需嚴(yán)格控制濕度，濕度太高 (超過(guò)85%) ，不僅容易引發(fā)病害，還會(huì)造成授粉成活率降;濕度過(guò)低 (低于70%) ，雖然棚內(nèi)干燥，病害難以發(fā)生，但不利于苦瓜正常生長(zhǎng)，對(duì)授粉受精也影響較大，一般來(lái)說(shuō)，棚內(nèi)空氣濕度保持在70%~85%對(duì)苦瓜授粉受精較好。

三、光照控制

1、在溫度、濕度基本一致的條件下，棚膜的透光率越高，越有利于苦瓜的開(kāi)花和授粉，說(shuō)明苦瓜在開(kāi)花結(jié)果期需要較強(qiáng)光照，光照充足，有利于光合作用，提高坐果率，如果在花期遇上低溫陰雨天氣，光照不足，容易徒長(zhǎng)，棚內(nèi)苦瓜節(jié)間距伸長(zhǎng)、瓜蔓細(xì)嫩、葉色淡綠等，造成雌花節(jié)位高、化瓜嚴(yán)重等現(xiàn)象。

2、實(shí)驗(yàn)表明鋼架大棚薄膜厚度為0.08mm時(shí)，植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，授粉成活率，而薄一點(diǎn)的薄膜透光率高，但使用壽命短，需要大量人工換膜，一旦遇到大風(fēng)、冰雪就破爛，不宜采用，而超過(guò)0.1mm的雖然使用年限長(zhǎng)，抗自然災(zāi)害能力強(qiáng)，但其厚度增加，透光率下降，造成苦瓜生長(zhǎng)勢(shì)較弱，授粉受精成活率也不高。

四、肥力控制

1、苦瓜耐肥，前期對(duì)氮肥的需求量較小，如果氮肥使用過(guò)多會(huì)降低幼苗質(zhì)量、抑制花芽分化受到抑制、對(duì)后期掛果也有影響。中后期對(duì)氮肥的需求量較大，只有養(yǎng)分充足才能促進(jìn)果實(shí)和營(yíng)養(yǎng)器官良好生長(zhǎng)。

2、除了施足充分腐熟的有機(jī)底肥以外，在根瓜坐住后開(kāi)始第一次追肥， 一般每畝追施三元速效復(fù)合肥20㎏左右，氯化鉀10㎏左右，具體的施肥量可以結(jié)合地塊實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，之后追肥都在采收苦瓜后，結(jié)合澆水進(jìn)行，以首次追肥減產(chǎn)即可，盡可能的做到少量多次。如果植株生長(zhǎng)旺盛，也可以每采收兩次追肥一次。

綜上，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，苦瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，種植和食用苦瓜的人越來(lái)越多，為增加經(jīng)濟(jì)效益，提早上市，一定要嚴(yán)格控制大棚光照條件及溫濕度，同時(shí)做好大棚的病蟲害管理，合理施肥、澆灌，即可獲得苦瓜的高產(chǎn)。

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