抹芽，是春夏季果樹(shù)整形修剪中常用的管理技術(shù)。給獼猴桃樹(shù)抹芽，可以起到兩方面的作用：一方面可以控制芽的數(shù)量。正常情況下，獼猴桃樹(shù)春季萌芽時(shí)芽量很大，如果不控制芽的數(shù)量，葉片展開(kāi)后會(huì)出現(xiàn)樹(shù)體郁閉。同時(shí)也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)消耗大，削弱樹(shù)勢(shì)。另一方面則可以去弱留壯，為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

1、把握好抹芽時(shí)間

獼猴桃樹(shù)的抹芽時(shí)間，需要在能夠明確辨認(rèn)芽體質(zhì)量時(shí)進(jìn)行。過(guò)早抹芽，芽體質(zhì)量無(wú)法確認(rèn)。過(guò)晚抹芽，養(yǎng)分無(wú)效消耗過(guò)多。一般在樹(shù)冠80%的芽長(zhǎng)到3～5厘米時(shí)開(kāi)始抹芽。

2、把握好抹芽對(duì)象

一般抹除對(duì)象，主要是背下芽、細(xì)弱芽、畸形芽、無(wú)花苞或少花苞的芽。對(duì)于對(duì)生芽、輪生芽、叢生芽、鄰接芽、密生芽等，可選留1個(gè)芽。抹除結(jié)果母枝頂部營(yíng)養(yǎng)枝，主蔓上或內(nèi)膛多余的徒長(zhǎng)芽。

3、把握好抹芽方法

不同齡的獼猴桃樹(shù)抹芽的方法會(huì)有所區(qū)別。一般對(duì)結(jié)果的成齡獼猴桃樹(shù)，健壯結(jié)果母枝可抹除多余密生細(xì)弱芽后每枝留10~12個(gè)芽、中庸結(jié)果母枝留8～10個(gè)芽、細(xì)弱結(jié)果母枝留4～6個(gè)芽、弱短枝留2～4個(gè)芽、以枝當(dāng)芽留1～2個(gè)芽。遵循去下(背下)留上(背上)、去弱留強(qiáng)、去密留稀的原則。

4、把握好抹芽要求

在抹芽上，要注意三方面的問(wèn)題：一是要注意在有倒春寒和病蟲(chóng)害為害的情況下，不能一次性把芽抹完，需要留有一定的余地，至少留20%備用。二是內(nèi)膛、結(jié)果母枝基部主蔓上的潛伏芽萌發(fā)較晚，加上這些部位要培養(yǎng)更新預(yù)備枝，因此不提倡抹芽。待萌發(fā)成幼枝時(shí)再選擇抹芽。三是因氣候或大小年的影響，結(jié)果母枝營(yíng)養(yǎng)枝較多，除了抹除過(guò)密細(xì)弱枝外，其余全部保留，以保證樹(shù)體正常生長(zhǎng)。

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