大蔥是我們常見的調(diào)味蔬菜，種植大蔥的農(nóng)戶要注意選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強、商品性優(yōu)良的品種，以確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，獲得較高經(jīng)濟(jì)效益。在種植大蔥的過程中，田間管理是非常關(guān)鍵的，下面小編就來介紹一下大蔥的田間管理要點，我們一起來看看。

一、科學(xué)施肥

1、底肥追施要恰當(dāng)，豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有保障。結(jié)合大蔥的生育特點和當(dāng)?shù)氐氖┓柿?xí)慣，一般每畝底施30千克硝酸磷鉀，7-8月畝追施30千克硝酸磷肥，9月下旬每畝再追施25千克硝酸磷。

2、在白露后的蔥白旺長的關(guān)鍵期，也是決定大蔥產(chǎn)量最重要的時期，此時可以結(jié)合澆水，在行間每畝沖施速效氮肥15公斤+硫酸鉀20公斤，以促進(jìn)蔥白的快速生長和最終產(chǎn)量的形成。

二、合理澆水

1、在夏末秋初時，澆水主要是為了促進(jìn)根系發(fā)育，除天氣異常干旱外，要盡量減少澆水量，并做好雨季雨后的排水排澇，以防大蔥出現(xiàn)漚根、爛根、死苗。

2、立秋到白露的這段時間內(nèi)，可以在早晚時澆小水，在白露以后，可以每5天左右澆水1次，適當(dāng)增加澆水量和澆水的次數(shù)，在霜降以后，就應(yīng)當(dāng)控制澆水量，減少澆水的次數(shù)，只要保持土壤濕潤即可。在大蔥進(jìn)入采收前，就應(yīng)當(dāng)提前一周左右停止?jié)菜?，以防蔥白水分過大，收獲后不耐儲存。

三、培土管理

結(jié)合追肥，進(jìn)行4-5遍田間土壤管理。8月上旬大鋤破壟，目的是追肥滅草、通氣發(fā)根。注意不要過早過多培土。為防止倒伏，可用編織繩把蔥株拉住。8月下旬平壟。用小板撅松土耬平，目的是透氣、追肥。9月上旬圍“頭镢”，盡量小圍。9月下旬圍“二镢”。

四、中耕鋤草

中耕鋤草要及時，以防澇災(zāi)造成爛根。中耕能促進(jìn)大蔥根系生長，增加土壤的透氣性，大蔥栽植時正值氣溫高、雨水多的季節(jié)，各種雜草很多，因此一定要及時除草，防止草荒。7、8月是北方地區(qū)的集中降雨期，易造成大蔥漚根、黃葉、干尖現(xiàn)象，除做好防澇積水的同時，還要早破表散墑，以便大蔥的根系進(jìn)行各種正常的活動。

以上就是大蔥的田間管理要點，種植大蔥的地塊要選用有機質(zhì)含量豐富、土層深厚、地勢高燥、有利于排水的壤土地為宜。大蔥最忌連作，不能與大蒜、韭菜、洋蔥等傘形科的蔬菜重茬。

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