花椰菜又叫做花菜，營養(yǎng)十分豐富，深受消費(fèi)者的青睞，很多地區(qū)都有種植。春花椰菜多在冬季育苗，翌年早春定植，下面給大家介紹花椰菜春播種植方法。

1、選地整地

花椰菜喜歡濕潤的種植環(huán)境，但耐澇力差，在多雨地區(qū)、地下水位高的地塊，推薦采用高畦種植。花椰菜栽培最好是選擇壤土、粘壤土，并施足底肥，一般一畝地施用腐熟農(nóng)家肥2000-2500公斤、過磷酸鈣20-30公斤、草木灰50-60公斤。施好肥厚，務(wù)必深翻耕地，保證肥*混合均勻，然后統(tǒng)一做成壟、畦，用于種植。

2、品種選擇

花椰菜不同季節(jié)栽培對(duì)品種的要求不同，春花椰菜必須選用春季型品種，春花椰菜常用的品種有瑞士雪球、耶爾福、日本雪山、雪峰、云山、荷蘭48等花椰菜品種。

3、播種育苗

播種前苗床應(yīng)充分澆水，待水全部滲下后，先撒一薄層過篩細(xì)*。播種方法有2種：一是撒播，將種子均勻撒播在育苗床上，然后覆蓋過篩細(xì)* 0 5～1厘米厚。 二是點(diǎn)播。 播種前按 8～10 厘米×8～10 厘米制作 *方，或用營養(yǎng)缽育苗，在*方中間扎0.5厘米深的穴，然后每穴點(diǎn)播 2～3粒種子，播后隨即覆*。 整畦播完后立即覆蓋薄膜保 溫，夜間畦面再用草苫覆蓋保溫。播種后溫室溫度白天控制在20℃ ～ 25℃ 、夜間14℃ ～15℃。 草苫要早揭早蓋，一般下午畦溫降至16℃～18℃時(shí)蓋苫，早上揭苫溫度以6℃～8℃為宜。出苗后白天溫度控制在 20℃左右、夜間10℃左右。 經(jīng)5 ～ 7天即可出苗，8天左右即可出齊苗。

4、移栽

當(dāng)植株真葉葉齡達(dá)到5片葉時(shí)進(jìn)行移栽定植，每畦定植2行，株距為45-50厘米，一般一畝地種植1800-2000株。在正式移栽前的1天，可以適當(dāng)澆水。當(dāng)栽種一周左右后，我們就要進(jìn)行1次查苗補(bǔ)苗，如果在田間發(fā)現(xiàn)缺苗死苗情況，就要及時(shí)補(bǔ)種，避免出現(xiàn)減產(chǎn)。

5、肥水管理

在花菜的葉簇生長期，可以選用速效性肥料分期施用;在花球開始形成時(shí)，可以考慮加大施肥量，并適當(dāng)增施磷、鉀肥。除此之外呢，追肥可以結(jié)合澆水同時(shí)進(jìn)行，在花菜的結(jié)球期，我們務(wù)必肥水并重，在花球膨大期，間隔2-3天澆1次水。如果發(fā)現(xiàn)植株缺硼，可以葉面噴施0.2%硼酸溶液。

6、保護(hù)花球

在花球形成后期，強(qiáng)光直射易使花球顏色變黃、質(zhì)地變粗，品質(zhì)下降。 因此，當(dāng)花球直徑達(dá)10厘米時(shí)，應(yīng)將近花球的 2 ～ 3 片外葉束住或折覆于花球表面防日曬，但應(yīng)注意不要將葉片折斷;否則，花球形成過程中減少了營養(yǎng)源，不利于花球的形成。

以上就是關(guān)于花椰菜春播種植方法的介紹了，當(dāng)花球充分長大，花球表面致密且圓整堅(jiān)實(shí)、潔白鮮嫩，邊緣花枝尚未散開時(shí)為采收適期，就可以采收出售了。

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