花菜，也叫花椰菜、西蘭花等，屬十字花科蕓薹屬，為甘藍(lán)的變種。花菜的營養(yǎng)比一般蔬菜豐富，現(xiàn)在消費者們越來越注重養(yǎng)生，很多種植戶也開始種植有機花菜，有機花菜的市場價格比普通花菜價格要貴，市場前景可觀。下面小編就來介紹一下有機花菜的種植管理技術(shù)，我們一起來看看吧。

一、種植時間

有機菜花在每年春季或秋季采用播種方式進行種植，春季1月下旬播種，3月下旬定植，5至6月采收，秋季7月中旬播種，8月定植，10至11月采收，種植溫度在20℃左右。

二、種植管理技術(shù)

1、基地和品種選擇

生產(chǎn)有機菜花基地應(yīng)該選擇在條件良好、無污染的地區(qū)，選擇優(yōu)質(zhì)、抗病且高產(chǎn)的曼陀綠等優(yōu)良品種。

2、苗床準(zhǔn)備

選擇排水良好、地勢較高、土層深厚、通風(fēng)向陽的地塊作為苗床，播種前結(jié)合整地，每667平方米施入5000千克腐熟有機肥作為基肥，整地完成后在畦面上覆蓋10厘米厚的營養(yǎng)土。

3、種子處理

春季播種前將種子放于30至40°的溫水中浸泡2至3小時，控制溫度在20至25℃進行催芽，1至2天種子露白后可進行播種，秋季播種，不用對種子進行處理，可用干籽直接播種。

4、播種方法

播種前將苗床灌足水，使土壤濕透15至20厘米，播種時把畦面劃出間距5厘米左右的淺溝，將種子播種在溝內(nèi)，覆蓋上0.5厘米厚的細(xì)*，播種后搭拱棚蓋膜，密閉大棚，使苗床溫度高于25℃，在幼苗全部出*后撤下塑料膜，下雨時再蓋。

5、苗期管理

春季育苗，在幼苗長出真葉前，逐漸增大通風(fēng)量，保持苗床白天溫度在20℃左右，夜晚溫度在10℃左右，秋季育苗，在幼苗長出真葉后，拔除長勢不良、患有病害的幼苗，每隔3至4天澆1次水，保持苗床濕潤。

6、定植方法

在幼苗長有4至5片真葉時可以進行定植，定植前清理田間雜草，結(jié)合深翻整地，施入每667平方米100至150千克餅肥，灌足底水，定植時選擇健壯且整齊的幼苗，參考株距40至50厘米，行距60至70厘米的方式，可定植2000株左右。

以上就是有機花菜的種植管理技術(shù)，種植有機花菜，可以選擇抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的蔓陀綠等優(yōu)良品種。在種植有機花菜的過程中，種植戶們一定要掌握好以上種植管理技術(shù)，以達到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的。

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