小龍蝦市場(chǎng)的火爆，催生一批批的人開始從事小龍蝦養(yǎng)殖，其中很大一部分沒(méi)有任何養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，盲目的從事可能會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗，下面就簡(jiǎn)單說(shuō)一下小龍蝦養(yǎng)殖方法和所需的環(huán)境。

1、小龍蝦養(yǎng)殖方法

(1)養(yǎng)殖場(chǎng)所

①雖然小龍蝦對(duì)水質(zhì)的適應(yīng)能力特別強(qiáng)，但是養(yǎng)殖的目的主要是提供食用，所以養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)必須要清澈無(wú)污染，并含有豐富的溶氧量。

②要為池塘設(shè)置換水設(shè)施、增氧設(shè)備等，為突發(fā)情況及時(shí)作出對(duì)應(yīng)措施。

③做好池塘進(jìn)出口的防逃措施，防止在養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)逃出的現(xiàn)象。

(2)清塘消毒

①對(duì)池塘一定要進(jìn)行清塘消毒的工作，這樣可以有效的清除有害物質(zhì)、病原體與寄生蟲等，減少病原，降低發(fā)病率。

②將池塘中小龍蝦的天敵清除，比如蛇鼠等。同時(shí)還要防止池塘中有雜魚，因?yàn)殡s魚會(huì)與小龍蝦爭(zhēng)搶食物，影響小龍蝦的正常生長(zhǎng)發(fā)育，消毒可用生石灰進(jìn)行全池潑灑。

(3)栽植水草

①水草在小龍蝦養(yǎng)殖過(guò)程中有很重要的作用，可以在池梗與池底栽種適量的水草，這樣能有效的增加池中溶氧含量為小龍蝦提供休息，遮陰的地方。

②水草種植的面積不能過(guò)大，最多不能超過(guò)池塘的1/2，過(guò)多就會(huì)影響小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)吸收，也可在池底放置一些瓶子或者竹筒供小龍蝦棲息。

(4)肥料施用

①放養(yǎng)前需要在蝦池中施用適量的肥料，這樣可以培養(yǎng)浮游生物，使小龍蝦自由捕食浮游生物。

②肥料不宜過(guò)多，過(guò)多會(huì)使小龍蝦產(chǎn)生疾病，具體用量可以根據(jù)池水肥力及池塘面積決定，池水要保持一定透明度，這樣有利于后期管理觀察。

(5)蝦苗放養(yǎng)

①蝦苗放養(yǎng)的時(shí)間一定要避開夏季和冬季這2個(gè)溫度極端的季節(jié)，蝦苗的規(guī)格不能參差不齊，一定要選擇生長(zhǎng)情況良好，沒(méi)有疾病的蝦苗。

②放養(yǎng)時(shí)不需要分批進(jìn)行，可一次性全部放入。

③在放養(yǎng)前需要對(duì)蝦苗進(jìn)行消毒處理，消滅身上的寄生蟲與病菌，可以用食鹽水浸泡蝦苗。

(6)飼料選擇

①龍蝦的食性非常雜而且很廣，可以用破殼的田螺肉，肉或者動(dòng)物內(nèi)臟等喂食。

②不能投放單一的葷飼，需要與玉米、小麥等植物性飼料混合投放。

③小龍蝦一般在晚上自由覓食，每天可投喂2次，根據(jù)生長(zhǎng)情況與天氣狀況等適當(dāng)增加頻率。

2、小龍蝦養(yǎng)殖環(huán)境

(1)池塘水溫

①小龍蝦對(duì)水溫的要求不高，水溫只要在1-40°C左右就可以生存，它的生長(zhǎng)水溫為10°C以上，適溫為16-33°C左右，最佳水溫為20-32°C左右。但當(dāng)溫度低于20°C或高于32°C時(shí)，小龍蝦的生長(zhǎng)率就會(huì)下降。

②成蝦對(duì)高溫和低溫都有一定的承受力，在冬季小龍蝦還會(huì)爬出洞穴覓食，但當(dāng)水溫低于10°C時(shí)，就會(huì)潛入洞內(nèi)過(guò)冬。在水溫高于33°C時(shí)，小龍蝦白天會(huì)進(jìn)入深水區(qū)活動(dòng)，晚上則在淺水區(qū)或草叢中覓食。

(2)池塘溶氧量

小龍蝦在天然水域中能夠適應(yīng)非常惡劣的環(huán)境，但是必須滿足2個(gè)前提條件，分別是水體中有豐富的天然餌料，水體的溶氧量不可太低。

(3)水質(zhì)的酸堿

①在池塘進(jìn)行人工養(yǎng)殖小龍蝦時(shí)，它對(duì)養(yǎng)殖水體酸堿度的要求以微堿性為宜，和魚類基本相似。

②ph為7-9的水體是小龍蝦生長(zhǎng)和繁殖的最佳環(huán)境，養(yǎng)殖小龍蝦時(shí)一定要調(diào)節(jié)水體的酸堿度，可以使用紅糖或生石灰調(diào)節(jié)。

(4)重金屬離子

①小龍蝦不能接觸重金屬離子，重金屬離子會(huì)對(duì)小龍蝦產(chǎn)生嚴(yán)重的毒害作用。

②毒害途徑主要有兩條：一是重金屬與生物體內(nèi)蛋白質(zhì)結(jié)合抑制酵素梅的活動(dòng)，直接破壞小龍蝦正常的生理作用;二是重金屬與鰓黏膜結(jié)合會(huì)破壞鰓組織，阻礙呼吸，導(dǎo)致小龍蝦窒息死亡。

總的來(lái)說(shuō)，淡水小龍蝦還是比較好養(yǎng)殖的，而且現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格也不低，賣出去的價(jià)格會(huì)更高，總體收益是比較好的，但是在養(yǎng)殖的過(guò)程中還是需要多注意，比如外圍環(huán)境變化、水體質(zhì)量管理、飼料管理等。

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