生姜是常見的調(diào)味料，幾乎家家戶戶必備，市場需求量大，因此很多地區(qū)都有種植生姜。任何作物都有種植時間，那么什么時間種生姜?怎么種?一起來了解下。

什么時間種生姜?

生姜一般在春季種植，其中山東等華北地區(qū)最佳種植時間在3月中旬到4月中旬前后，或者在清明到谷雨前后播種。而北方地區(qū)由于春節(jié)氣溫較低，種植要等到4月底到5月份前后才能播種。

生姜怎么種?

1、選種

選擇健康種姜，剔除病變，腐爛變質(zhì)姜種。姜種的大小最好是在50到100克左右，并且最好是帶有兩個姜芽。想要生姜提早發(fā)芽，可適當(dāng)催芽，首先將生姜晾曬兩天，然后浸泡適量的波爾多液10分鐘左右即可。接著將生姜堆放在潮濕沙子上，覆蓋上塑料薄膜，溫度保持在25度左右，一般一周左右就能夠發(fā)芽了。

2、種植

生姜種植可以條播，或者是穴播，播種時要將姜芽朝上，一般保持株距三十里面左右，行距40厘米左右。播種之后覆蓋上土壤，最好在上面覆蓋上一層稻草，起到保溫的作用。

3、水分

生姜喜歡濕潤的環(huán)境，但它既怕旱又怕澇，所以必須掌握好生姜種植地的水分管理技巧。一般來說，生姜生長期內(nèi)保持田間始終濕潤即可，土壤含水量保持在70-80%左右。苗期時土壤干旱時才可澆水，而且要澆小水，生姜生長旺盛期一般一周左右澆1次水，除此之外，在夏季高溫生長期時，要注意防范雨后田間積水積澇。

4、追肥

生姜整個生長期內(nèi)一般需要追肥3-4次左右，第一次追肥在幼苗出齊后進(jìn)行，苗期追肥應(yīng)當(dāng)以輕施肥、施淡肥為主，施肥的種類氮肥為主，可以使用淡薄的尿素水或腐熟人糞尿進(jìn)行淋澆促苗。第二次追肥一般在6月初到7月初生姜旺盛生長期內(nèi)進(jìn)行，此時追肥建議每畝施入氮磷鉀三元復(fù)合肥20-25公斤+8-10公斤的尿素。第三次追肥一般在9月初到10月初生姜的姜塊快速膨大期期內(nèi)進(jìn)行，可以每畝施入25-公斤左右的氮磷鉀復(fù)合肥+10-15公斤的硫酸鉀或氯化鉀。

5、病蟲害防治

生姜病蟲害重點預(yù)防姜瘟病，經(jīng)常到田地間巡查有沒有病株，如果發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)當(dāng)立即把病株拔除且銷毀，然后對病株處的病穴及周圍用生石灰水進(jìn)行澆灌，并對其他健康姜苗噴打藥物保護(hù)，以防病害在田間蔓延擴散。

以上就是關(guān)于生姜種植時間以及技術(shù)介紹了，生姜是常種的作物，簡單易打理，但是為了有效保證生姜種植高產(chǎn)高質(zhì)，那么做好以上幾個管理要點，可是非常重要的。

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