由于冬季氣溫較低，雖然大棚栽培有一定的保溫作用，但冬季茄子種植也要科學(xué)管理。冬季種植茄子一定要規(guī)整，層次清晰，注意通風(fēng)，最大化的利用光合作用，提高產(chǎn)量。這樣也不容易漏摘，適時采摘，保證質(zhì)量。在肥水管理方面，還是需要種植戶多加注意，下面小編就來為大家介紹一下冬季茄子種植管理技術(shù)。

一、溫度控制

溫度過高過低都不適合茄子生長，白天保證在21-28℃之間，高于30℃開風(fēng)口通風(fēng)，夜間盡量控制在15℃以上，加大保溫力度，總之溫度是關(guān)鍵，冬季大棚溫度不高，提高產(chǎn)量是不切實際的。

二、澆定植水

冬茬茄子，幼苗定植后應(yīng)澆透定植水，以促進(jìn)幼苗快速緩苗。具體來說，在幼苗定植前10天，需對培育苗澆一次透水;當(dāng)幼苗定植時，每株再澆一次定植水。一般來說，幼苗定植后7-10天，即可緩苗，此后需進(jìn)行中耕、控水管理，主要目的是培育壯苗，并防止幼苗徒長。

一般在11月上旬左右，門茄“瞪眼”后應(yīng)澆透水次，并隨水追施硝酸銨或尿素20公斤，以后澆水量開始慢慢減少。

三、水肥管理

冬季一般不宜澆大水，同時盡量少澆水，以免引起地溫下降或出現(xiàn)漚根現(xiàn)象。若土壤實在干旱，可在膜下小行內(nèi)澆暗水，并視生產(chǎn)和需肥情況進(jìn)行澆水和追肥。需要注意的是，澆水最好選晴天上午進(jìn)行。進(jìn)入來年3-4月份，隨著氣溫逐步回升，澆水次數(shù)可以適當(dāng)增加。

結(jié)合基肥施加情況進(jìn)行澆水，一般在基肥中有機(jī)肥施加充足，且地溫較高、透氣性好的大棚，澆水量可適當(dāng)稍大，澆水時間間隔可相應(yīng)延長;若有機(jī)肥施加不足，少于3000公斤時，則澆水量宜減少，以避免植株莖葉徒長，不利于開花坐果。

四、后期管理

1、合理疏葉

以保證茄子生長和轉(zhuǎn)色。深冬季節(jié)，常常會出現(xiàn)茄子轉(zhuǎn)色不良的現(xiàn)象，直接影響茄子的品質(zhì)、價格。此時菜農(nóng)朋友要注意及時的疏葉，以改善茄子植株的通風(fēng)透光情況，來促進(jìn)茄子的正常轉(zhuǎn)色。對于葉片的疏理，要保證茄子果實下面至少留有兩片功能葉，保證光合產(chǎn)物的充足供應(yīng)，保證植株的正常生理活動的進(jìn)行，及時抹去老葉病葉及多余的葉片。另外，疏葉一定要選擇晴朗天氣的上午進(jìn)行，此時通風(fēng)好，濕度也低，傷口可以快速愈合。

2、合理留果

春節(jié)期間由于茄子價格比較高，所以有些菜農(nóng)習(xí)慣性的見花就點，見果就留，這樣往往會出現(xiàn)茄子出現(xiàn)斷茬的現(xiàn)象。茄子植株制造的營養(yǎng)會優(yōu)先供給果實的發(fā)育，如果留果過多，則營養(yǎng)大部分就會先保證果實的發(fā)育，這樣茄子植株發(fā)育所需的營養(yǎng)就會受到限制，就會導(dǎo)致茄子歇茬，甚至早衰現(xiàn)象的發(fā)生，種植戶們要合理留果，保證茄子持續(xù)的高產(chǎn)。

以上就是冬季茄子種植管理技術(shù)，水肥是冬季茄子種植管理必不可少的一部分，對提高產(chǎn)量有很重要的作用。肥料中尤以氮肥為主，對茄花的生長發(fā)育重要作用。重施底肥，未種植前使用的肥料，肥力可緩慢釋放，持續(xù)促進(jìn)生長，作果。

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