辣椒在我國(guó)的需求量一直都非常大，因此南北地區(qū)的辣椒種植面積都不少，但是辣椒種植過程中總會(huì)發(fā)生各種問題，其中辣椒空心就是一種最為常見的現(xiàn)象，那么一般引起辣椒空心的原因有哪些呢？如何應(yīng)對(duì)？

一、發(fā)生原因

1.花芽分化不良

在秋冬棚室栽培時(shí)，很多農(nóng)戶擔(dān)心植株旺長(zhǎng)而落花落果，所以未及時(shí)合理防棚保溫，引起夜溫較低，直接影響到養(yǎng)分，形成空心果問題。夜溫過低會(huì)導(dǎo)致辣椒不能正常授精，后期極易出現(xiàn)落花落果以及畸形果現(xiàn)象，而且還會(huì)導(dǎo)致植株自身生理紊亂，極易引起生理性病害。

2.前期控水過度

有些農(nóng)戶在定植后開穗花后，擔(dān)心植株旺長(zhǎng)而過度控水，導(dǎo)致土壤比較干旱，植株生長(zhǎng)緩慢。，水分供應(yīng)不足，從而造成花芽分化不良和授粉不良，引起開心果。

3.根系發(fā)育不良

不合理的棚室管理會(huì)造成根系生長(zhǎng)發(fā)育不良，導(dǎo)致根系吸收微量元素受阻，造成空心果發(fā)生。這其中主要是因?yàn)檗r(nóng)戶使用激su不當(dāng)和不合理栽培、土壤鹽堿化板結(jié)造成的，造成根系發(fā)育不良，在后期吸收肥水能力較差。

4.溫度控制不合理

辣椒開花結(jié)果適宜溫度白天為28-30度、夜間15-18度。晝夜溫差不宜超過10度，如果晝夜溫差過大會(huì)引起植株徒長(zhǎng)。辣椒一般是在夜間開始膨大的，15-18度最適宜養(yǎng)分運(yùn)輸轉(zhuǎn)移，促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)，因此夜溫過低或過高，都不利蔬菜生長(zhǎng)。

5.生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)失去平衡

營(yíng)養(yǎng)失衡的原因有很多，其一就是植株旺長(zhǎng)養(yǎng)分消耗較多，供應(yīng)花的營(yíng)養(yǎng)不足，另外就會(huì)植株長(zhǎng)勢(shì)便弱，莖桿細(xì)弱而不夠健壯，莖桿疏松營(yíng)養(yǎng)有限，加之下部果實(shí)不合理采摘導(dǎo)致墜棵過度，引起營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足。

6.缺氮

盲目施肥造成元素之間的拮抗作用，造成植株對(duì)氮元素的吸收受到抑zhi，另外使用大量的未腐熟的農(nóng)家肥，在腐熟過程中需要大量的氮元素，進(jìn)而與植株?duì)帄Z過多的氮元素，引起氮元素的缺乏。

二、應(yīng)對(duì)措施

要及時(shí)整枝打杈疏葉，合理疏除側(cè)枝上的空心果，不墜棵不旺棵為原則，同時(shí)控制夜溫在15-18度為宜。在澆水時(shí)集合隨水沖施微量元素水溶肥，并且搭配噴施磷酸二氫鉀葉面肥，這樣能有效的促進(jìn)空心果的膨大伸長(zhǎng)，同時(shí)還能促進(jìn)植株上部花芽分化和授粉，提高果實(shí)品質(zhì)。

綜上就是辣椒空心的原因，大家可以提前了解和規(guī)避，只要平時(shí)的工作做到位了，一般都不會(huì)發(fā)生的。

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