花椒是一種上等的調(diào)味品，現(xiàn)在很多人都會菜肴里，來增加菜品的鮮味，而且能夠去除某些菜品中的腥味，現(xiàn)在我國很多地方都有栽培，因?yàn)楹霉芾?，結(jié)果早的特點(diǎn)，深受種植朋友們喜歡，那么花椒的修剪時(shí)間和方法有哪些呢？接下來一起了解下吧！

1、花椒修剪時(shí)間

對于幼齡樹和結(jié)果樹，比較適合在秋季花椒采收后到落葉前進(jìn)行修剪，這樣可以減少傷口愈合慢、傷流量過大而降低結(jié)果量的問題；如果長勢弱或是老弱的花椒樹，在春季進(jìn)行修剪，這個(gè)時(shí)候修剪，可以避免低溫凍害或干枝、枯枝、死枝的問題。

2、幼齡期修剪

幼齡樹修剪，要以樹體整形、形成樹冠和促進(jìn)結(jié)果為主，修剪以疏剪為主，對基干頂端進(jìn)行短截，然后保留5個(gè)健壯枝做骨干主枝培養(yǎng)，并對其他所有新稍進(jìn)行摘心控長，對于弱枝、病蟲害枝要全部疏除，這樣可以培育結(jié)果枝，而且要注意對競爭枝的調(diào)控與修剪，同時(shí)要做好主枝側(cè)枝、輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝的選留與培養(yǎng)。

3、初果期修剪

花椒一般從第3-4年就可以開始結(jié)果，到第6年左右才能形成少量的產(chǎn)量，這段時(shí)間澆初果期，以繼續(xù)擴(kuò)大樹冠、培養(yǎng)枝組、調(diào)整樹勢為主，這樣可以促進(jìn)多結(jié)果，修剪過程中可以采用輕剪和疏剪，不可過多的使用短截方法。

4、盛果期的修剪

花椒生長六七年后便可進(jìn)入到盛果期，盛果期的修剪主要是為了穩(wěn)定樹勢、培育健壯枝組、改善內(nèi)膛通風(fēng)透光環(huán)境、確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)為主，修剪方法以短截回縮為主。修剪的時(shí)候，要塑造完美的樹形結(jié)構(gòu)，對密生、交叉、病蟲害的枝條疏除掉或進(jìn)行精細(xì)化修剪，保持去弱留強(qiáng)的原則進(jìn)行疏剪，這樣可以培育新的結(jié)果枝組。

至此，關(guān)于花椒的修剪時(shí)間和方法的介紹就到這里了，如果大家想要種植出高產(chǎn)的花椒，就要做好花椒各個(gè)時(shí)期的修剪工作，提高花椒產(chǎn)量。

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