紫蘇是一味比較常見的調(diào)味蔬菜，有的地方的人做魚腥類的食物時(shí)會(huì)選擇多放一點(diǎn)紫蘇葉去腥，而有的地方的人則覺得紫蘇的味道怪怪的，你們喜歡吃紫蘇嗎?接下來一起學(xué)習(xí)了解下紫蘇種植時(shí)間和方法。

1.種植時(shí)間

一般在三月份播種，在翻犁耙平整理好的種植地內(nèi)按行距60厘米開很淺的播種溝進(jìn)行條播，播種后覆蓋一層薄泥土并且稍微壓一下。南方和北方播種時(shí)間一般有一個(gè)月的差距，南方播種一般在3月，而北方一般在4月中下旬。

2.種植地塊

一般在排水良好、肥沃疏松的土壤上栽培時(shí)，而且溫度和濕度都比較適宜的情況下，它會(huì)生長非常旺盛，而且產(chǎn)量和品質(zhì)也會(huì)比較高。

3.播種方法

直播可以分為壟上播種或者是挖地穴進(jìn)行播種兩種，壟上播種可以在壟面上按照每行間隔50公分左右，挖一條1公分左右的淺溝，再將種子和較細(xì)的沙*混在一起撒在溝里，在覆蓋一層細(xì)*即可。如果是采用地穴播種的發(fā)生，需要在壟上按照每行間隔四十公分，每豬間隔二十公分的距離進(jìn)行栽種。播種后同樣覆一層細(xì)*，輕輕壓實(shí)，約6-7天后即可生長出幼苗。

4.移栽定植

當(dāng)紫蘇幼苗長到十五公分左右時(shí)就可以移栽了，首先要將柔弱幼苗的去除，以及新幼苗的替換，并且栽種的時(shí)候一定不要力度太大，這樣容易造成根系受損，養(yǎng)分吸收較弱，后期會(huì)發(fā)生植株大小不一情況發(fā)生。同時(shí)栽種過密會(huì)影響到以后除草工作，所以要注意注意行間距。在定植3月后就進(jìn)入到生長旺盛期，這時(shí)植株對于肥水需求量猛增，需要注意意及時(shí)的給植株進(jìn)行澆水和添加肥料的工作。

5.病害防控

銹?。褐饕：θ~片，病株先在下部葉背面生黃褐色斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大到全株甚至于鄰株，在潮濕的情況下蔓延更快。嚴(yán)重的時(shí)候，葉背面密布黃褐色斑點(diǎn)，葉片枯黃，翻卷脫落。

防控方法：提早收購，并清除田間落葉。開溝排水降低地面濕度。發(fā)病初期可用97%敵銹鈉300—400倍液加入少量洗衣粉，或者用波美0.2—0.3度石硫合劑，每隔7—10天噴灑一次，連續(xù)2—3次。

6.科學(xué)采收

它的每個(gè)部位都有不同的采收時(shí)間和方式，嫩葉在長出來之后隨時(shí)的進(jìn)行采摘，最好是在嫩葉時(shí)間早些摘下。籽粒一般在10月左右，用鐮刀割下來之后，經(jīng)晾曬脫粒后再進(jìn)行售賣。而作為藥材的話，一定要選擇在陽光較好時(shí)收割，及時(shí)晾曬以免霉變。而中間的紫蘇梗，要等到果穗長出來后再收割，置于陰涼處蒸發(fā)水分，就可以進(jìn)行儲藏或者是上市售賣了。

綜上就是紫蘇的種植技術(shù)要點(diǎn)，有需要的種植戶朋友可以參考，當(dāng)然大家在參考的同時(shí)也需要結(jié)合實(shí)際情況考慮。

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