鱘魚(yú)是最古老的魚(yú)類(lèi)，也是目前名貴的一種魚(yú)，其營(yíng)養(yǎng)豐富，柔嫩鮮美，食用價(jià)值高，市場(chǎng)很受歡迎，隨著市場(chǎng)需求不斷增大，有不少人開(kāi)始人工養(yǎng)殖鱘魚(yú)。下面一起來(lái)學(xué)習(xí)了解鱘魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)。

1.池塘條件

池塘的規(guī)模最好在4畝左右，池塘底質(zhì)最好是沙質(zhì)，可在池塘設(shè)置獨(dú)立的進(jìn)水口跟排水口，在進(jìn)水口跟白水口擋上鐵絲網(wǎng)，這樣可以防止鱘魚(yú)逃跑。池塘附近最好有干凈水源，養(yǎng)殖最好活水養(yǎng)殖，流動(dòng)水養(yǎng)殖。

2.養(yǎng)殖準(zhǔn)備

放養(yǎng)前要先潑灑石灰溶液，浸泡一周左右，再換清水浸泡幾天。養(yǎng)殖前放掉，重新灌水進(jìn)來(lái)水位在1.5米左右的水深。在新水灌滿(mǎn)池塘以后，也不能馬上放養(yǎng)。得等到消毒水的藥效消失了以后，這樣對(duì)鱘魚(yú)來(lái)說(shuō)比較安全。

3.魚(yú)苗放養(yǎng)

放養(yǎng)前魚(yú)苗要消毒，可用鹽水或是石灰水浸泡幾分鐘，徹底殺菌后，清洗干凈放養(yǎng)。放養(yǎng)前用幾尾魚(yú)先試水，無(wú)不良反應(yīng)后再將苗種放入。幼苗培育放養(yǎng)密度為600尾/m2;苗種放養(yǎng)密度250~300尾/m2，放養(yǎng)規(guī)格15~20g/尾。

4.飼料投喂

一般是放養(yǎng)第3天就會(huì)給鱘魚(yú)投喂飼料，前期可以按照鱘魚(yú)體重的5%到7%來(lái)給鱘魚(yú)喂飼料，后期按鱘魚(yú)體重的4%到5%喂飼料。鱘魚(yú)是食肉魚(yú)類(lèi)，主要吃水底生物，魚(yú)蝦之類(lèi)的，池塘是有的，因此可以投放小魚(yú)蝦、昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)、養(yǎng)殖的飼料蟲(chóng)，蛆蟲(chóng)、蚯蚓之類(lèi)，也可以喂食人為配制飼料。

5.水質(zhì)管理

鱘魚(yú)對(duì)水質(zhì)的要求是非常高的，水質(zhì)要比較干凈而且清潔，每天最好把污水排出去一次，讓池塘的透明度保存在可以看到水下30厘米。魚(yú)苗階段最好是每個(gè)星期都要清理一次池塘，鱘魚(yú)魚(yú)階段需要每半個(gè)月?lián)Q一次水。

6.病害防治

鱘魚(yú)常見(jiàn)的病蟲(chóng)害主要有車(chē)輪蟲(chóng)病、腫嘴病、斜管蟲(chóng)病等，車(chē)輪蟲(chóng)病可用5%的食鹽水或者是15%-25%濃度的福爾馬林溶液浸泡1小時(shí)左右，然后流水飼養(yǎng)療效不錯(cuò)。腫嘴病防治要及時(shí)撈出病魚(yú)，清除殘餌，換注新水，定期對(duì)飼料臺(tái)進(jìn)行消毒，保證飼料的質(zhì)量。斜管蟲(chóng)病目前尚無(wú)有效治療方法，主要采取的措施是將病魚(yú)轉(zhuǎn)入流水池中飼養(yǎng)，死亡率可降低到4%以下。

以上就是關(guān)于鱘魚(yú)人工養(yǎng)殖介紹了，據(jù)了解，鱘魚(yú)1個(gè)月左右的養(yǎng)殖即可達(dá)到7-10厘米，條件合適的情況下，經(jīng)過(guò)9-10個(gè)月即可達(dá)0.75-1千克左右，是生長(zhǎng)速度非?？斓聂~(yú)，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益可觀。

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