芥蘭菜是在南方地區(qū)最常見一種青菜，主要以食用它的肉莖和嫩葉，和菜心一樣，非常脆嫩有口感，很多人都喜歡吃這種蔬菜，下面就來說說芥蘭菜種植方法和時(shí)間。

一、時(shí)間選擇

在北京地區(qū)種植的話，可全年供應(yīng)，對(duì)于早熟品種，為了保證6-10月份的供應(yīng)，如柳葉早芥蘭要露地栽培。對(duì)于中晚熟品種，為了保證11月到來年5月的供應(yīng)，則種植時(shí)間為9月至來年的3月，需要在保護(hù)地栽培。若是在7-9月份種植的話，則要選擇一個(gè)冷涼的種植地。

二、進(jìn)行整地

選擇排水性良好的壤土或沙壤土，育苗地要選擇好，種植地前茬不能種植十字花科蔬菜，并在種植前進(jìn)行精細(xì)整地，需施加充足的底肥，每畝地要施加3000-4000kg腐熟后的豬糞肥或堆肥、過磷酸鈣25斤，將其和土壤均勻的混合。施肥后做平畦，在夏季種植則要做高畦。

三、定植方法

在進(jìn)行播種的時(shí)候，可以采用直播或育苗移栽的方法，一般在北京的話，多是育苗移栽，一畝地需要75-100g種子，并且種子要足夠優(yōu)質(zhì)。若是露地栽培的話，時(shí)間要選在下午，若是保護(hù)地栽培的話，則要在上午進(jìn)行。在種植前，需要在前一天澆透水，這樣更方便第二年挖坑栽苗。幼苗使用生長(zhǎng)足夠健壯的，挖苗最好是在定植當(dāng)天進(jìn)行。

四、種植密度

在種植的時(shí)候，應(yīng)掌握適合的種植間距，早熟的品種行株距為25*20cm，中熟的品種行株距為30*22cm，晚熟的品種行株距為30*30cm。栽苗的過程中，不要栽種過深，要以苗坨土面與畦面栽平，或者是低一點(diǎn)。栽苗后需要及時(shí)澆水一次水，這樣可以幫助幼苗恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)。

五、水肥管理

芥蘭菜整個(gè)生長(zhǎng)期追肥2-3次可以收獲，多雨天氣做好排水工作，生長(zhǎng)中期開始加大水量，無雨天氣每隔3天澆一次水。每隔20天左右追一次肥，追肥使用氮磷鉀復(fù)合肥，每畝20千克兌水施澆，有農(nóng)家糞水可以結(jié)合一起，效果更佳。

六、適時(shí)采收

芥蘭菜品種分早、中、晚熟，以及個(gè)人管理和天氣變化有關(guān)，采收時(shí)間有一定差異。芥蘭采收以嫩莖為主，一般看見肉莖與葉片平行可采收，或者看見有開花時(shí)立即采收，采收時(shí)選擇晴天早上，采收后芥藍(lán)還可以繼續(xù)長(zhǎng)嫩莖，可以連續(xù)采收幾次，這時(shí)可以適量追一些肥料。

以上就是關(guān)于芥蘭菜種植方法和時(shí)間的介紹了，芥蘭屬于喜長(zhǎng)日照作物，應(yīng)選擇開闊通風(fēng)向陽的田地，這樣才有利于芥蘭的生長(zhǎng)發(fā)育。

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