蘋果樹缺鈣容易患裂果病，苦痘病、痘斑病、水心病等病害，果實的硬度變小、貯藏性變差、貨架期變短，因為鈣是作物生長發(fā)育必不可少的營養(yǎng)元素之一。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在果樹生產(chǎn)中，果園只重視化肥(氮、磷、鉀)的投入而忽視了鈣等中微量元素的施用，果實患苦痘病、裂果病，痘斑病等幾率更大，患病程度也大得多;雖然進行了葉面噴鈣和土壤施鈣肥，而由于果樹根系對鈣的吸收能力差，因噴施鈣肥種類的不同，噴施后葉片的滲透差，吸收慢，再加之鈣元素在果樹體內(nèi)移動性差等因素，使果樹的缺鈣現(xiàn)象越來越突出。要給果樹補充鈣素一年中必須抓住這三個關(guān)鍵時期。

1、缺鈣的表現(xiàn)

鈣在樹體中不易流動，新葉首先表現(xiàn)出缺鈣，頂端幼葉尖端卷曲呈鉤狀，逐漸變成棕黃色的焦枯狀，并向下部葉片擴展，嚴(yán)重時整條新梢枯死;根系生長受到顯著抑制，根短而多，尖端常褐變枯死;花朵萎縮;尤其核果類果樹易得流膠病和根癌病。

果樹缺鈣在果實上表現(xiàn)更為明顯。有時雖然葉片不表現(xiàn)缺鈣，果實就表現(xiàn)缺鈣現(xiàn)象，引發(fā)多種生理病害，嚴(yán)重影響果實外觀和內(nèi)在品質(zhì)、耐貯性。蘋果苦痘病、痘斑病、水心病、裂果病等，都與果實中鈣不足有關(guān)。缺鈣還能引起果實著色慢、著色差、口感差、不耐貯藏等，直接影響銷售，降低收入。

2、蘋果樹補鈣的關(guān)鍵時期

蘋果樹對鈣的吸收一年有三個高峰期：

2.1、第一次在落花后的20至30天左右，此期可積累鈣的30%左右。

2.2、第二次在果實膨大期，此期可吸收全部鈣的50%左右，此期雖然已經(jīng)套袋，也必須補鈣。

2.3、第三次在采果前20至30天左右，此期吸收的鈣可供明年春季果樹生長對鈣的需要。

在果園增施有機肥，培肥土壤，促進果樹對鈣的吸收和利用的同時，提倡在三個鈣吸收高峰期針對性進行根外補鈣，提高樹體內(nèi)鈣的濃度和施用質(zhì)量。補鈣時期應(yīng)從落花后20天開始到采果前20天結(jié)束。每年的補鈣次數(shù)最好能達到5次以上，更要結(jié)合土壤施鈣肥。

3、鈣肥的選擇

選好優(yōu)質(zhì)的鈣肥要把握兩個特點：一個是鈣離子濃度要高，要求必須在10%以上;另一個是鈣的活性要強、吸收率要高，要求80%以上。一般情況下氯化鈣和硝酸鈣具有含鈣量高的特點，但吸收效率低;氨基酸鈣具有吸收效率高的特點，但鈣離子含量低，約在5%左右。螯合鈣類，糖醇鈣類不錯。

4、土壤、施肥綜合管理

除了選一款優(yōu)質(zhì)的鈣肥在果樹三個重要時期進行補鈣之外，還應(yīng)做好以下幾點，才能達到補鈣的最佳效果。

4.1. 控制和調(diào)節(jié)好土壤酸堿度(pH值)。因為5-7之間的酸堿度是作物吸收任何營養(yǎng)物質(zhì)的最佳酸堿度;

4.2. 施基肥鈣和葉噴鈣相結(jié)合。在3月、 6月、9月施肥時加入鈣肥。特別是9月施肥時一定要施用鈣肥，這樣有利于樹體儲存營養(yǎng)中鈣離子的增加，降低來年果樹缺鈣癥狀的發(fā)生;葉面噴鈣在花后結(jié)合套袋前三次噴藥連噴3遍，葉面噴鈣一定要選擇含量達到16%以上的螯合鈣才能達到補鈣效果。

4.3. 加強果樹綜合管理。在套袋后如遇上連陰雨天要及時噴施鈣，減少果樹因為連續(xù)陰雨天大量消耗鈣而導(dǎo)致的缺鈣癥狀。

4.4氮肥的使用量一定要合理，氮肥過多會導(dǎo)致嚴(yán)重缺鈣癥。特別是在采摘前20天禁用氮肥，這樣會大大提高果實的品質(zhì)。

5.補鈣的四個誤區(qū)

5.1只有葉面噴鈣，才能防止缺鈣生理病害的發(fā)生。根系從土壤中吸收鈣素才是果樹吸收鈣素的主要途徑。葉面噴鈣只是補充途徑。

5.2幼果期補鈣效果最好，過后補鈣沒有作用。套袋果實除袋后補鈣作用最好，而且越到后期補鈣效果越明顯。

5.3氨基酸鈣補鈣效果最好，氨基酸鈣一般含鈣量約40%，經(jīng)過800-1000倍稀釋后，噴施濃度非常低，補鈣效果并不是最好的。

5.4含鈣量越高補充效果越好，與含鈣量有關(guān)系，但含鈣量達到35%以上，效果并不好，因為鈣離子的存在形態(tài)和活性較低，在果實中吸收率低，應(yīng)為含鈣量在10%以上，吸收率在80%以上。濃度過高，吸收率全降低。

來源：鳳翔縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

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