張家口市陽原縣獨(dú)山村是恒山余脈下的一個(gè)小村莊，這座依山而建的山村有400多戶人家，如今村里有15家做豆干的個(gè)體作坊。 每個(gè)作坊制作豆干的手藝相差無幾，獨(dú)山豆干卻有自己的特色，一是水好，村里的水是山泉，清冽甘甜…

陽曲縣河上咀村的豆腐干遠(yuǎn)近聞名，然而卻長期處于初級(jí)加工階段，產(chǎn)量少、銷價(jià)低，村民生產(chǎn)積極性不高，只是在農(nóng)閑時(shí)候加工些，提上籃子或推上車子在周邊村莊銷售，平時(shí)難見其身影。村民們捧著“金飯碗”卻過著“窮日子…

說起宜賓珙縣底洞豆腐干，不少人贊不絕口，在當(dāng)?shù)乜伤愕蒙闲∮忻麣?。底洞豆腐干已?jīng)歷了十幾個(gè)春秋，陪孩子們一路成長，助百姓走上了致富路，成為當(dāng)?shù)赜忻奶厣〕??！　」P者了解到，底洞豆腐干均由優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，…

說起宜賓珙縣底洞豆腐干，不少人贊不絕口，在當(dāng)?shù)乜伤愕蒙闲∮忻麣?。底洞豆腐干已?jīng)歷了十幾個(gè)春秋，陪孩子們一路成長，助百姓走上了致富路，成為當(dāng)?shù)赜忻奶厣〕?。　　筆者了解到，底洞豆腐干均由優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，…