蝦皮是一種常見(jiàn)的海產(chǎn)品，通常是指用小蝦制成的干制品。它富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種常見(jiàn)的調(diào)味品和食材。那么蝦皮哪個(gè)地方產(chǎn)最好？下面就和小編一起來(lái)看看。

蝦皮，又稱為蝦米皮或蝦糠，是鈣的極佳來(lái)源，被眾多消費(fèi)者譽(yù)為“天然鈣庫(kù)”，深受青睞。蝦皮相對(duì)于其他海鮮來(lái)說(shuō)價(jià)格更為親民，是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的高營(yíng)養(yǎng)食品。下面一起學(xué)習(xí)下干蝦皮的正確儲(chǔ)存方法。

蝦皮是一種高營(yíng)養(yǎng)食物，屬于干制海鮮制品，是由我國(guó)特產(chǎn)的“毛蝦”干制而成，我國(guó)大部分沿海地區(qū)均有產(chǎn)。下面一起學(xué)習(xí)和了解下如何挑選蝦皮？

蝦皮是毛蝦的干制品，由于其體小、皮薄．干制后只有一層皮，由此得名，蝦皮很多地區(qū)都有產(chǎn)，那么具體蝦皮是哪里的特色？一起來(lái)了解下。

很多人都很喜歡吃海鮮，對(duì)于沿海地區(qū)的人來(lái)說(shuō)，海鮮是日常生活中最為常見(jiàn)的食物，但很多海鮮不易保存，制成海鮮干制品和海鮮凍品是最合適的選擇，在各種海鮮干制品中，蝦皮價(jià)格不貴，很多人都會(huì)購(gòu)買(mǎi)，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)磷蝦干和干蝦皮的區(qū)別。

海米一般叫做蝦米或蝦仁，是由白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水曬干而來(lái)，因如舂谷成米，故稱海米。那么海米多少錢(qián)一斤?海米和蝦皮的區(qū)別是什么?一起來(lái)了解下。

蝦皮是生活中經(jīng)常食用的一種食材，因?yàn)槲r皮鈣含量非常高，食用可以補(bǔ)鈣，因此很多人都會(huì)購(gòu)買(mǎi)。那么蝦皮價(jià)格多少錢(qián)一斤?怎么挑選優(yōu)質(zhì)蝦皮?一起來(lái)了解下。

我們常說(shuō)的蝦皮也就是毛蝦的干制品，它體型小，皮比較薄，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適當(dāng)食用對(duì)人體比較有益。那蝦皮不能和什么一起吃呢？下面小編就來(lái)給大家講講吧。

昨日，連云港市連云區(qū)西連島村漁民在晾曬蝦皮。連日來(lái)，連云港市沿海蝦皮獲得豐收，漁民們忙著捕撈、加工、晾曬蝦皮，滿足市場(chǎng)供應(yīng)。