白菜作為我國“當(dāng)家菜”，年消費量超5000萬噸，占據(jù)冬季蔬菜市場40%以上份額。其耐儲運、營養(yǎng)豐富的特性，使其成為北方冬季“百菜之首”。下面和大家一起聊聊白菜產(chǎn)地排行榜前十名。

12月能種大白菜，不過得結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚝头N植方式找對路子。北方12月露地特別冷，露天種大白菜基本活不了；南方暖和的地方，選抗寒品種露天種就行，北方或者偏冷的區(qū)域，用大棚種更穩(wěn)妥。品種和管理方法選對了，12月種的大白菜也能長得不錯，滿足大家冬天吃新鮮大白菜的需求。

當(dāng)前白菜需求回暖顯著，華北銷區(qū)需求指數(shù)月增超23%。北方冬儲及節(jié)日備貨拉動采購，餐飲業(yè)復(fù)蘇亦添力。價格呈“節(jié)前揚”態(tài)勢，河北石家莊批發(fā)價月漲17.6%。供應(yīng)端趨緊支撐行情，但需注意春節(jié)后需求或快速回落，市場將回歸平穩(wěn)。下面一起看看2026白菜價格多少錢一斤？

從環(huán)比增幅來看，第49周排名前15的農(nóng)產(chǎn)品品類的市場關(guān)注度多數(shù)飄紅。橘子、辣椒、牛肉、大米和白菜等9個品類的搜索熱度實現(xiàn)增長，蘋果、紅薯、雞蛋、橙子和活羊等5個品類的搜索熱度有所下滑，活雞的搜索熱度與上周基本持平。

白菜是一種深受人們喜愛的蔬菜，具有豐富的營養(yǎng)價值和多樣的烹飪方式。白菜喜涼，適宜生長溫度為15℃-20℃。溫度過高或過低都會影響生長。白菜作為我國廣泛種植的蔬菜之一，品種繁多，各具特色。下面一起看看白菜最好的三個品種。

從環(huán)比增幅來看，第43周排名前15的農(nóng)產(chǎn)品品類的市場關(guān)注度以跌居多。紅薯、羊肉、白菜和活羊等4個品類的搜索熱度實現(xiàn)增長，活雞、牛肉、雞蛋和大米等8個品類的搜索熱度有所下滑，蘋果、橘子和辣椒的搜索熱度基本持平上周。

第42周，惠農(nóng)網(wǎng)平臺搜索熱度排名前15的農(nóng)產(chǎn)品主要分布在畜禽肉蛋（4）、水果（4）、蔬菜（3）、糧油米面（3）和水產(chǎn)（1）等5個大類，相較于第41周，糧油米面下的品類數(shù)量增加1個，水果下的品類數(shù)量減少1個。

杭白菜是十字花科蕓薹屬大白菜的變種，因其原產(chǎn)于中國杭州一帶而得名，又名小白菜、油白菜、白菜秧。其質(zhì)地柔嫩、味道清香，是深受大眾喜愛的綠葉蔬菜。那么杭白菜幾月份成熟上市？下面就和小編一起來看看。

小白菜是一種常見的綠葉蔬菜，屬于十字花科蕓苔屬。它在中國各地廣泛種植和食用，因其口感鮮嫩、營養(yǎng)豐富而深受人們喜愛。小白菜喜溫涼氣候，適宜生長溫度為15-25攝氏度。在高溫或低溫條件下，生長速度會減慢，品質(zhì)也會下降。下面一起看看小白菜生長周期多少天？