黑虎蝦的學(xué)名叫做斑節(jié)對(duì)蝦，屬于名貴食用蝦類，肉質(zhì)白嫩細(xì)甜，鮮香可口。黑虎蝦的外殼偏硬、厚，有著美麗的墨綠色、深棕色相間的環(huán)狀條紋，蝦槍堅(jiān)硬鋒利，蝦身飽滿壯碩，整體看著虎背熊腰、威武霸氣，故被稱為“黑虎蝦”。那么黑虎蝦煮幾分鐘熟?清蒸還是水煮?

米蝦也叫小蝦、草蝦，就是農(nóng)村小溪邊常見(jiàn)的小蝦子，因其小如米粒，故稱為米蝦。其殼軟、肉滿、通體晶瑩剔透，煮熟鮮紅誘人，食之鮮嫩無(wú)比。那么米蝦壽命是多久？米蝦是河蝦還是海蝦？一起來(lái)了解下吧。