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專題
毛肚是牛的什么部位
毛肚和百葉的區(qū)別?怎么清洗毛肚?
在吃火鍋時(shí),很多人必點(diǎn)一樣食材,它就是毛肚,毛肚營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪等對(duì)人體有益的物質(zhì),很多人喜歡吃。但日常生活中,很多人分不清毛肚和百葉的區(qū)別,下面具體給大家介紹。
毛肚怎么挑選才是好的?
毛肚是牛的瘤胃的一部分,因其表面有許多密集的胃葉,形狀像頭發(fā)一樣,所以被稱為“毛肚”。毛肚是火鍋中非常受歡迎的一種食材,具有獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面一起看看毛肚怎么挑選才是好的?
牛副產(chǎn)品批發(fā)
去皮熟牛頭肉,母牛頭肉,去骨,去油,常年有貨,大小包裝都有。
10
元/斤
本地牛百葉 圓刀 去油 干凈 純干 有長(zhǎng)期穩(wěn)定供應(yīng)能力
25
元/斤
牛喉頭廠家直發(fā),一手貨源,農(nóng)戶自產(chǎn)自銷,價(jià)格美麗
6
元/斤
全熟牛肚
26.5
元/斤
新鮮優(yōu)質(zhì)毛肚 百葉 昆明直發(fā) 品質(zhì)食材
26
元/斤
液氮鎖鮮鮮毛肚真空包裝 發(fā)全國(guó)快遞,供應(yīng)火鍋店商超各大平臺(tái)
43
元/斤
牛副產(chǎn)品采購(gòu)
采購(gòu)大廳
牛副產(chǎn)品
20000斤
廣西壯族自治區(qū)
李世華
2025-12-27
立即聯(lián)系
牛副產(chǎn)品
10斤
廣東省
張倍炫
2025-12-26
立即聯(lián)系
牛副產(chǎn)品
6000斤
河北省
李歡
2025-12-26
立即聯(lián)系
熟牛蹄筋(無水發(fā))副筋
200斤
湖南采購(gòu)商(5868)
2025-12-26
立即聯(lián)系
熟牛蹄筋(無水發(fā))副筋
200斤
湖南采購(gòu)商(5868)
2025-12-26
立即聯(lián)系
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問
你好 我這是是從牛胃和毛肚那里發(fā)現(xiàn)的請(qǐng)問下這個(gè)是什么
張秧秧 ? 高級(jí)獸醫(yī)師
限時(shí)免費(fèi)提問
張秧秧,今年55歲,于1985年畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)專業(yè),獲得農(nóng)業(yè)學(xué)士學(xué)位。畢業(yè)后長(zhǎng)期在寧鄉(xiāng)縣畜牧水產(chǎn)局系統(tǒng)內(nèi)從事畜禽養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作,對(duì)養(yǎng)禽及禽病防控有較深研究。于2008年獲得高級(jí)獸醫(yī)師職稱?,F(xiàn)供職單位是:寧鄉(xiāng)市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,主要負(fù)責(zé)寧鄉(xiāng)市人畜共患病防控工作。
問
羊死了之后羊毛肚里有好多紅色的蟲是什么原因 已經(jīng)有五只死亡了
弓素梅 ? 高級(jí)獸醫(yī)師
限時(shí)免費(fèi)提問
弓素梅,女,今年47歲 高級(jí)獸醫(yī)師,農(nóng)學(xué)碩士。目前在河北農(nóng)業(yè)大學(xué)科教興農(nóng)中心工作,主要從事動(dòng)物疾病防治實(shí)用技術(shù)推廣,擅長(zhǎng)中獸醫(yī)相關(guān)技術(shù)。
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毛肚
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鮮毛肚怎樣保存時(shí)間長(zhǎng)?
鮮毛肚口感鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì)和水分,但是鮮毛肚是一種易腐食品,不能長(zhǎng)時(shí)間保存或過量食用,在保存過程中容易變質(zhì),那么鮮毛肚怎樣保存時(shí)間長(zhǎng)?
663
毛肚可以冷凍保存嗎?
毛肚是很多朋友愛吃的一種火鍋必備菜,當(dāng)然毛肚的做法非常多,吃起來口感爽脆,裹上厚厚的醬料別有一番滋味,有很多朋友也會(huì)自己買了毛肚回家烹飪,那么毛肚可以冷凍保存嗎?
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百葉和毛肚的區(qū)別
百葉和毛肚是現(xiàn)在很多人吃火鍋、吃冒菜時(shí)最喜歡點(diǎn)的食材之一,經(jīng)常會(huì)有人認(rèn)為百葉其實(shí)就是毛肚,這兩者真的是一樣嗎?下面一起學(xué)習(xí)和了解下百葉和毛肚的區(qū)別。
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毛肚批發(fā)價(jià)格多少錢一斤?買毛肚怎么挑選?
毛肚是牛胃的瓣胃部分,也稱百葉肚,俗稱牛百葉,是很受歡迎的食材,火鍋必不可少的,那么毛肚批發(fā)價(jià)格多少錢一斤?買毛肚怎么挑選?一起來了解下。
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牛毛肚和牛百葉的區(qū)別有哪些?
說到牛毛肚跟牛百葉,大家都知道這是兩種很美味的食物,做成火鍋就更加不用說了,很好吃。有些人分不清牛毛肚和牛百葉,甚至有人以為是一樣的食物,但其實(shí)它們有區(qū)別,下面小編就來給大家講講這兩者具體有哪些區(qū)別吧。
605
毛肚是什么動(dòng)物身上的?毛肚價(jià)格多少錢一斤?
火鍋是大眾都喜愛的一種美食,而吃火鍋?zhàn)匀痪蜕俨涣嗣呛桶偃~這兩樣食材。很多人雖經(jīng)常吃,但對(duì)它們的了解卻少之又少,尤其大家毛肚還有很多的顏色的區(qū)分不是很清楚。那么毛肚是什么動(dòng)物身上的?毛肚價(jià)格多少錢一斤?一起來了解下吧。
4352
行情動(dòng)態(tài)
更多
牛副產(chǎn)品
12.83
元/斤
志合誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)牛羊副產(chǎn)品
主營(yíng)類目:牛副產(chǎn)品、牛肉、羊副產(chǎn)品
所在地區(qū):山東省濱州市陽(yáng)信縣
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三哥弟的牛肉店
主營(yíng)類目:牛副產(chǎn)品、豬副產(chǎn)品、牛肉
所在地區(qū):云南省昆明市官渡區(qū)
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郝佳鮮
主營(yíng)類目:牛副產(chǎn)品、海藻、豬副產(chǎn)品
所在地區(qū):湖北省荊州市沙市區(qū)
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