長吻鮠魚是鲿科鮠屬淡水魚類，俗稱鮰魚、江團(tuán)，是我國江河中的重要經(jīng)濟(jì)魚類。因其肉嫩味美，又無細(xì)刺和體鱗，被視作淡水魚中的珍品，尤其是那肥厚碩大的鰾，干制成“魚肚”，是享譽(yù)中外的名菜。那么長吻鮠魚苗哪里有賣？長吻鮠魚和鯰魚的區(qū)別在哪？一起來了解下吧。