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印度尼西亞制定強制性清真產品的認證及標示
據臺灣地區(qū)“經濟部”網站消息，印度尼西亞正在依據“清真產品認證法”（Halal Product Assurance Law）研究制定強制性清真產品的認證及標示，并將設立官方機構（BPJPH）核發(fā)清真認證并制定相關行政規(guī)則。據悉，印度…
35印度尼西亞制定強制性清真產品的認證及標示
據臺灣地區(qū)“經濟部”網站消息，印度尼西亞正在依據“清真產品認證法”（Halal Product Assurance Law）研究制定強制性清真產品的認證及標示，并將設立官方機構（BPJPH）核發(fā)清真認證并制定相關行政規(guī)…
201匯源攜手清真老字號 推首款清真果汁飲料
訊日前，中國果汁第一品牌匯源果汁與全國最大北京著名的老字號清真企業(yè)祥聚齋達成戰(zhàn)略聯(lián)盟。雙方共同出資成立北京祥聚齋匯源清真飲料有限公司，陳立大會暨清真果汁飲料新品發(fā)布會在京舉行。雙方表示，此次聯(lián)盟主要是為…
63清真糕點的種類和特點介紹
清真糕點是回族的特色糕點，種類更是豐富多彩?；刈鍖τ陲嬍澈苤v究，其中許多飲食禁忌源于伊斯蘭教，所以其糕點也是有很多要求的。那么清真糕點的種類和特點有哪些？
696杭州市檢查組來我區(qū)開展清真屠宰管理執(zhí)法檢查
4月26日下午，由杭州市畜牧獸醫(yī)局、民族宗教事務局、伊斯蘭教協(xié)會組成的檢查組來我區(qū)檢查清真屠宰管理執(zhí)法工作和指導清真屠宰的改造提升工作。檢查組一行現場查看了富陽市九鮮肉牛定點屠宰場的清真肉牛屠宰，并實地查…
75寧夏靈武市供港玉米香甜上市
8月28日，寧夏平順源清真食品有限公司的工作人員正在剝玉米皮。 當日，靈武市供港甜糯玉米喜獲豐收，平順源清真食品有限公司的今年甜糯玉米種植面積在去年500畝的基礎上新增6000畝，形成了清真真空包裝玉米、速凍玉…
54定西抓馬鈴薯主糧化機遇 推標準化種植促農致富
5月4日上午，定西市委書記張令平深入甘肅巨鵬清真食品有限公司，就馬鈴薯主食化加工企業(yè)生產情況進行調研。甘肅巨鵬清真食品股份有限公司是一家以農產品研發(fā)、種植、收購、儲藏、加工及冷鏈物流配送和進出口業(yè)務于一體…
12青海祁連縣采取措施保障旅游旺季肉食品市場安全
隨著旅游旺季的到來，祁連縣清真牛羊屠宰量逐漸上升，烤肉攤、飯館等餐飲業(yè)火爆興起，針對清真牛羊屠宰檢疫工作召開專門安排部署會議，一是調整固定檢疫人員，明確安全責任，要求檢疫人員兩兩上崗，嚴格按照檢疫操作規(guī)…
42奶牛是否健康，六項臨床指標把握好
一、看神態(tài)健康的奶牛動作敏捷，眼睛靈活，尾巴不時搖擺，皮毛光亮。如果發(fā)現奶牛眼睛無神，皮毛粗亂，拱背，呆立，甚至顫抖搖晃，尾巴不搖動等，即是有病的表現。二、看采食健康的奶牛，食欲旺盛，吃草料的速度也較快…
60國際合作助推寧夏清真食品產業(yè)
“國家現代肉羊產業(yè)技術體系羊肉加工技術研討會暨中國鹽池灘羊產業(yè)發(fā)展論壇”近日在寧夏召開。論壇期間，寧夏法希姆國際清真產業(yè)有限公司與馬來西亞迪維娜集團、中國農業(yè)科學院農產品加工研究所簽署了合作協(xié)議，三方決…
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