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哈密瓜的網(wǎng)紋,有的瓜紋路又深又漂亮,有的瓜幾乎沒(méi)紋,是啥決定了網(wǎng)紋長(zhǎng)得好不好?
快槍手 快槍手
提問(wèn)于2025-12-24
張彥才
張彥才 ·研究員
2025-12-25
哈密瓜網(wǎng)紋的形成受到多種因素的影響,主要影響因素:1.生長(zhǎng)過(guò)程中的裂紋形成:哈密瓜在生長(zhǎng)初期外皮光滑,隨著內(nèi)部吸收養(yǎng)分膨脹長(zhǎng)大,內(nèi)部生長(zhǎng)速度超過(guò)表皮,導(dǎo)致表皮被撐裂。這些裂縫在自我修復(fù)機(jī)制下分泌液體填補(bǔ)裂縫,愈合后形成網(wǎng)狀花紋,這一過(guò)程被稱為“掛網(wǎng)期”。2.生長(zhǎng)環(huán)境:在陽(yáng)光充足、晝夜溫差大的地方,哈密瓜生長(zhǎng)旺盛,糖分等養(yǎng)分積累豐富,表皮被撐裂程度更大,形成的花紋更明顯和密集。3.品種特性:不同品種的哈密瓜,其花紋的形態(tài)、深淺等會(huì)有所差異。例如,新疆的西州蜜25號(hào)、黑眉毛等品種,以及甘肅的民勤蜜瓜、海南和山東的玫瓏蜜瓜等,都有各自獨(dú)特的花紋特征。4.基因表達(dá)和疏導(dǎo)組織:網(wǎng)紋哈密瓜的網(wǎng)紋是由基因表達(dá)決定的,類似于橘子外面的橘絡(luò),是一種疏導(dǎo)組織,用于把養(yǎng)分充分供給到哈密瓜的各個(gè)部位。哈密瓜的芯近似半中空,其疏導(dǎo)組織就是外面的網(wǎng)狀紋。5.果肉組織的分布方式:蜜瓜的網(wǎng)紋或網(wǎng)狀紋理是由果皮上的纖維束和果肉組織的分布方式所決定的。在蜜瓜生長(zhǎng)和發(fā)育過(guò)程中,果肉向外擴(kuò)張,使果皮形成明顯的凹凸紋路,這就是網(wǎng)紋的來(lái)源。 綜上所述,哈密瓜網(wǎng)紋的形成是生長(zhǎng)過(guò)程、環(huán)境條件、品種特性、基因表達(dá)和果肉組織分布方式等多種因素共同作用的結(jié)果。
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