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第一，這是流傳很廣的說(shuō)法，但不是科學(xué)的做法，給柑桔根系施肥時(shí)添加白糖，并不能增加果實(shí)的甜度，而且可能帶來(lái)負(fù)面影響。1.根系主要吸收水分和無(wú)機(jī)鹽離子。白糖（蔗糖）是大分子有機(jī)物，根系不能直接吸收。它需要被土壤微生物分解成小分子后，才能被吸收。2.高糖環(huán)境容易引發(fā)土壤中真菌和有害細(xì)菌的爆發(fā)性繁殖，可能導(dǎo)致根系腐爛。糖分在分解過(guò)程中會(huì)影響土壤的微生物菌群平衡，破壞土壤結(jié)構(gòu)。第二，糖的利用方法是：1.在噴施殺蟲(chóng)劑、殺菌劑或葉面肥時(shí)，添加少量白糖（如0.5%），可以增加粘附性，減少藥液滴落。2.在一些含有益菌的葉面肥或土壤改良劑中，糖類(lèi)（如紅糖）可作為微生物發(fā)酵的原料或直接提供簡(jiǎn)單碳源，刺激有益菌繁殖。但這與“增甜”是兩回事。