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青花椒的日常管理主要包括以下幾個方面： 土壤管理 - 中耕除草：每年中耕除草2 - 3次，保持土壤疏松無雜草，減少雜草與青花椒爭奪養(yǎng)分和水分，同時改善土壤通氣性。 施肥管理 - 幼樹施肥：以氮肥為主，配合磷、鉀肥，促進樹體生長。一般1 - 3年生樹，每年每株施農(nóng)家肥10 - 15千克、尿素0.3 - 0.5千克、過磷酸鈣0.3 - 0.6千克。 - 成年樹施肥：在萌芽前，每株施入復(fù)合肥0.5 - 1千克，促進新梢生長；在開花前，施入尿素0.3 - 0.5千克/株，以提高坐果率；在果實膨大期，施入復(fù)合肥0.5 - 1千克/株，促進果實發(fā)育；采果后施入有機肥，如農(nóng)家肥15 - 20千克/株，補充樹體營養(yǎng)，增強樹勢。 水分管理 - 灌溉：青花椒在萌芽期、坐果期和果實膨大期如遇干旱，要及時灌溉，保持土壤濕潤，一般每次灌水量以濕透根系分布層為宜。 - 排水：雨季要及時排除田間積水，防止積水導(dǎo)致根系腐爛?？稍诠麍@周圍和行間開挖排水溝，確保排水通暢。 修剪管理 - 幼樹修剪：以整形為主，培養(yǎng)3 - 5個主枝，每個主枝上保留2 - 3個側(cè)枝，形成自然開心形樹冠，促進樹冠快速形成。 - 成年樹修剪：主要是疏除過密枝、交叉枝、重疊枝、徒長枝和病蟲枝等，改善樹冠通風透光條件，同時對結(jié)果枝組進行合理修剪和更新，保持樹體健壯，延長結(jié)果年限。 病蟲害防治 - 病害防治：常見的病害有銹病、根腐病等。銹病可在發(fā)病初期用25%粉銹寧可濕性粉劑1000 - 1500倍液噴霧防治；根腐病要及時拔除病株，用70%甲基托布津可濕性粉劑800 - 1000倍液灌根。 - 蟲害防治：主要蟲害有蚜蟲、鳳蝶、天牛等。