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您好，油麥菜管理要點如下 1、澆水 在油麥菜移栽后的10天以后，根系生長正常以后，要澆一次緩苗水。油麥菜生長需要充足的水分，通常每天澆一次水，但也要嚴(yán)格控制水量，水分過多，會加大霜霉病發(fā)生的幾率，還會傷害根部葉片，影響油麥菜的生長。一般土壤相對濕度保持在60%左右。 2、施肥 油麥菜種植要施足底肥，一般每畝可施優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥2000公斤、磷酸二胺40公斤、尿素20公斤、硫酸鉀20公斤或草木灰200公斤。在生長期間，追肥主要追施氮肥，在植株長到15厘米左右時，可結(jié)合噴水追施2~3次葉面肥，一般用0.2%的磷酸二氫鉀或0.2%~0.5%的尿素溶液噴灑。 3、病蟲害 油麥菜的病害常見的是霜霉病，主要危害莖葉，產(chǎn)生水浸狀病斑，感染大片至腐爛，出現(xiàn)白色霉?fàn)钗??？捎?00倍液高脂膜乳劑，每隔10天噴灑一次，提前預(yù)防霜霉病的發(fā)生。在發(fā)病初期，可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧。后期嚴(yán)重時，用58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧。噴藥時應(yīng)盡量盆栽葉子的背面。 4、采收 油麥菜生長35天左右，植株高度到30厘米，就可以進(jìn)行采摘了。采摘時間最好在早上，一只手將油麥菜扶到一側(cè)，另一只手，用剪刀從根部剪下即可。