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你好，主要栽培技術(shù)如下:一是選擇適合的栽培季節(jié)，根據(jù)地區(qū)氣侯條件適宜在春，秋，冬季栽培。二是播種育苗。一般每畝育苗地播種600克，苗床與定植面積比例約1：20，要及時間苗，苗距4-5厘米，防止徒長，促使苗齊、苗壯。三是整地定植。定植地要選擇有機質(zhì)豐富，保水保肥能力強的田塊，深翻土壤，整地做畦，要求深溝高畦，定植時株行距35厘米x40厘米。結(jié)合整地起畦，施入氮、磷、鉀全肥。定植時苗齡30天左右，有4-5片真葉。四是加強管理，緩苗后澆水1次，并結(jié)合淋水施少量速效氮肥，促進葉片的生長。然后中耕、除草、蹲苗。這個時期葉片增多，葉面積增大，可制造、積累較多的營養(yǎng)物質(zhì)，嫩莖緩慢變粗。當葉片長至16-17片、莖部開始迅速膨大時，要追肥澆水，促進肉質(zhì)莖快速肥大。要保持土壤濕潤，3-5天澆1次水，結(jié)合澆水追肥2-3次，以氮鉀肥為主，每畝施復合肥25-30千克，尿素10千克。五是病蟲害防治。筍的主要病害有霜霉病、褐斑病、黑斑病、灰霉病菌核病、莖腐病、病毒病、軟腐病、白粉病、銹病、輪斑病、腐敗病、葉緣壞死病、葉焦病等。六是及時采收。適時采收的標準是植株心葉與外葉的最高葉一樣高，頂部平展，稱“平口”。