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花鰱魚(yú)潰爛出血能吃哪
北京采購(gòu)商(0292) 北京采購(gòu)商(0292)
提問(wèn)于2024-11-01
戴屆全
戴屆全 ·資深畜牧獸醫(yī)專(zhuān)家
2024-11-01
這種情況，花鰱，爛身，有病菌感染。建議，不要食用。僅供參考。
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隆克禮
隆克禮 ·高級(jí)水產(chǎn)工程師
2024-11-02
你好！傷口潰爛出血都屬細(xì)菌感染，花鰱是不會(huì)有病毒性出血病的，而且其感染范圍僅限于傷口附近，其余地方是沒(méi)有細(xì)菌的，細(xì)菌在高溫下會(huì)被殺死，對(duì)人體沒(méi)有影響，所以是可以食用的。建議烹飪之前將潰爛的肉去除掉。有這種情況最大的問(wèn)題是沒(méi)有賣(mài)相，市場(chǎng)上一般沒(méi)有人會(huì)買(mǎi)。
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趙治華
趙治華 ·資深畜牧師
2024-11-02
魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì)含量高，己腐爛變質(zhì)。易引起食物中毒盡量不要食用。
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