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1、冷藏。想要延長桃子的保質期,儲藏溫度控制在0℃恒溫,濕度在90%左右,這種方法桃子能儲藏20天左右,但是桃子在低溫長期儲存下其香味和口感也會受到影響,所以桃子還是盡快食用較好。 2、冰窖儲藏。在北方地區(qū)會有冰窖的存在,可以將桃子放在冰窖中,包上一層隔熱的材料,溫度保持在0~1℃,保質期可達1個月。 3、氣調儲藏。桃子在0℃、2%氧氣、5%二氧化碳的環(huán)境下,保質期能延長至2個月,并且還能減少風味的流失,一般可以放在氣調帳或者氣調袋中。

1、培育牢固骨架。 確定好油桃的樹形后，就要對油桃樹進行合理修剪，促進枝葉生長，對旺枝進行重摘心，允許較粗枝存在，不然會結果不良。在主干的下部要培養(yǎng)較粗的結果枝，輪換更新，才能增強樹勢，這樣可以牢固骨架，減少樹干越來越弱甚至死枝光腿現象，提高樹體承載量。 2、更新枝短截要粗留樁要長。 油桃特點生殖生長旺盛，花芽特別容易形成，所以，冬剪更新結果枝時，短截較粗枝要留長，過粗疏除。沒成形的樹，頂部1.5尺內還必須考慮枝干比，達到1:3為好。絕不能用較細結果枝短截更新，出來枝細、弱、無法利用，部分弱枝短截后極易枯死。