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1、冷藏。想要延長桃子的保質(zhì)期,儲藏溫度控制在0℃恒溫,濕度在90%左右,這種方法桃子能儲藏20天左右,但是桃子在低溫長期儲存下其香味和口感也會受到影響,所以桃子還是盡快食用較好。 2、冰窖儲藏。在北方地區(qū)會有冰窖的存在,可以將桃子放在冰窖中,包上一層隔熱的材料,溫度保持在0~1℃,保質(zhì)期可達(dá)1個月。 3、氣調(diào)儲藏。桃子在0℃、2%氧氣、5%二氧化碳的環(huán)境下,保質(zhì)期能延長至2個月,并且還能減少風(fēng)味的流失,一般可以放在氣調(diào)帳或者氣調(diào)袋中。

1、培育牢固骨架。 確定好油桃的樹形后，就要對油桃樹進(jìn)行合理修剪，促進(jìn)枝葉生長，對旺枝進(jìn)行重摘心，允許較粗枝存在，不然會結(jié)果不良。在主干的下部要培養(yǎng)較粗的結(jié)果枝，輪換更新，才能增強樹勢，這樣可以牢固骨架，減少樹干越來越弱甚至死枝光腿現(xiàn)象，提高樹體承載量。 2、更新枝短截要粗留樁要長。 油桃特點生殖生長旺盛，花芽特別容易形成，所以，冬剪更新結(jié)果枝時，短截較粗枝要留長，過粗疏除。沒成形的樹，頂部1.5尺內(nèi)還必須考慮枝干比，達(dá)到1:3為好。絕不能用較細(xì)結(jié)果枝短截更新，出來枝細(xì)、弱、無法利用，部分弱枝短截后極易枯死。